植物炭入りヤギのチーズ 150g

風味豊かな果実味と余韻の長さで、ますます人気が高まっているカビをまとった山羊乳チーズです。生地は柔らかくほろほろとしており、食べられる表皮からは森の下草を思わせる香りが漂います。
丸太状のチーズは、切り分けてもスライスがきれいな円形を保つため、チーズプレートや盛り合わせにぴったりです。伝統的には、熟成を促し、チーズの乾燥を防ぐために植物性の炭とスパイスで覆い、表皮のすぐ下から内側へと熟成を進め、最後には全体がクリーミーになります。
温製・冷製を問わず、料理に使うのにも最適です。
パンと合わせるだけでも絶品です。

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• 製造元で密封された製品：原材料およびアレルゲンについては、商品情報と未開封の元包装に正確に記載されている内容が適用されます。

• 切り売り／量り売り製品（当店で小分け）：当店の作業場でスライスし、真空包装しています。HACCPに基づく衛生手順を遵守していますが、売り場で複数の商品を取り扱うため、14種類すべてのアレルゲン（EU規則1169/2011）の成分が微量に含まれる可能性があります（グルテン、乳、木の実、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、ピーナッツ、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）。

重度のアレルギーまたはセリアック病をお持ちの方は、店頭で小分けした商品のご購入をお控えください。