シエナ産キャンティDOCGワイン入りサラミ 180g

トスカーナ地方の伝統的な手作りサラミです。風味豊かな味わいと香りを引き立てる、名高いキャンティワインで味付けしています。                                                                                                                    厳選した豚肉を使用し、丁寧に熟成させることで、ほどよい塩味とワインのフルーティーな風味の絶妙なバランスを実現しました。                                                                                                    本格的で食文化の伝統が息づく商品をお求めの方におすすめです。                                                                                                                        上質なシャルキュトリーボードに添えたり、伝統料理の個性的な具材としてお楽しみいただけます。

原材料： 豚肉、食塩、糖類（ブドウ糖、ショ糖）、ワイン キャンティD.O.C.G. ＞0.5%、香辛料、香料。 
酸化防止剤：E300（アスコルビン酸）。酸度調整剤：E262 （酢酸ナトリウム） 
保存料：E252（硝酸カリウム）、E250（亜硝酸ナトリウム）。  
食用不可のケーシング
肉の原産国：イタリア  
アレルゲン：不使用、 EU規則1169/2011。 
遺伝子組換え原料 不使用。規則1829/2003/CEおよび1830/2003/CE参照

100gあたりの平均栄養成分：  
エネルギー 411 kcal / 1706 kJ
脂質 31g 
うち飽和脂肪酸 11g 
たんぱく質 32g 
炭水化物 2g   
うち糖類 1g 
食塩相当量 4g

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• 製造元で密封された商品：商品情報および未開封の元の包装に記載された原材料とアレルゲンの表示が正式な情報となります。

• 店頭でカット・小分けした商品：当店の作業場でスライスし、真空包装しています。HACCP衛生手順を遵守していますが、カウンターで複数の商品を取り扱うため、14品目すべてのアレルゲン（EU規則1169/2011）の微量が含まれる可能性があります（グルテン、乳、木の実、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、ピーナッツ、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）。

重度のアレルギーまたはセリアック病をお持ちの方は、店頭で小分けした商品のご購入をお控えください。