サラミ・ミラノ

 原材料： 豚肉 、食塩、砂糖、胡椒、保存料（硝酸カリウム、亜硝酸ナトリウム）、酸化防止剤（アスコルビン酸、アスコルビ 酸ナトリウム）、ハーブ。 
ケーシングは食用ではありません。  
肉の原産国：イタリア

100gあたりの平均栄養成分： 
エネルギー 1535 kJ - 370 kcal 
脂質 30 g 
うち飽和脂肪酸 12 g 
炭水化物 < 0.5 g 
うち糖類 < 0.5 g 
たんぱく質 25 g 
食塩相当量 3.9 g

アレルゲン情報 あり／なし 
- グルテンを含む穀物およびその加工品 なし 
- 甲殻類および甲殻類を原料とする製品 なし 
- 魚介類および魚介類を原料とする製品 なし  
- 卵および卵を原料とする製品 なし 
- 落花生および落花生を原料とする製品 なし 
- 大豆および大豆を原料とする製品 なし 
- 乳および乳を原料とする製品（乳糖を含む） なし 
- ナッツ類およびその加工品 なし 
- セロリおよびセロリを原料とする製品 なし 
- マスタードおよびマスタードを原料とする製品 なし 
- ゴマおよびゴマを原料とする製品 なし 
- ルピナスおよびルピナスを原料とする製品 なし 
- 軟体動物および軟体動物を原料とする製品 なし 
- 二酸化硫黄（SO₂として10 mg/kgまたは 10 mg/lを超える濃度の場合のみ2） なし

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• 製造元で密封された製品：原材料およびアレルゲン情報は、破損のない元のパッケージおよび商品情報に記載されているものとします。

• 当店でカット／小分けした製品：当店ラボでスライスし、真空包装しています。HACCPに基づく衛生管理手順を遵守しておりますが、調理台での混用作業により、14種類すべてのアレルゲン（EU規則1169/2011）の痕跡が含まれている可能性があります（グルテン、乳、ナッツ類、マスタード、卵、セロリ、大豆、ゴマ、落花生、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）。

重度のアレルギーまたはセリアック病の方は、店頭で小分けした製品の購入をお控えください。