Marco salumi e formaggi
猫用サラミ IGP
猫用サラミ IGP
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この伝統食品の名称は、歴史的にその製品が作られてきたフェリーノの町が位置する、パルマ県の地理的地域に由来します。
芳醇な香りと繊細な味わいで知られるIGPサラメ・フェリーノは、豚の肩肉とバラ肉の上質な部位を選別して挽き、白ワインと粒のままの黒コショウで風味付けして作られます。
グアレルツィのIGPサラメ・フェリーノは、サイズの大きい豚の天然腸に詰め、ひもで手作業で結んだ後、通常より長く(60日間)熟成させています。おいしくお召し上がりいただくため、ナイフで斜めに、粒コショウ1粒ほどの厚さにスライスすることをおすすめします。
原材料:豚肉、食塩、デキストロース、香辛料、酸化防止剤:E300、保存料:E250、E252、にんにく。 肉の原産国:イタリア
正味重量:約800g
グルテン不使用
アレルゲンとなる可能性のある物質を含みません(2007年11月27日付指令2007/68/EC(附属書III bis)および関連規則参照)
遺伝子組換え原料不使用(EC規則1829/2003および1830/2003、ならびに関連規則参照)
栄養成分表示(100g当たりの平均値): エネルギー:1464 kJ / 352 kcal
脂質:26g
うち飽和脂肪酸:11g
炭水化物:0.5g
うち糖類:0g
たんぱく質:29g
食塩相当量:4.1g
⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報:
• 製造元で密封された製品:原材料およびアレルゲンについては、商品説明および未開封のオリジナル包装に記載された情報が正となります。
• 量り売り/当店で小分けした製品:当店の作業場でスライスし、真空包装しています。HACCP衛生手順を遵守していますが、売り場で複数の商品を取り扱うため、EU規則1169/2011に定める14品目のアレルゲン(グルテン、乳、木の実、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、ピーナッツ、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス)が微量に含まれる可能性があります。
重度のアレルギーをお持ちの方、またはセリアック病の方は、売り場で小分けした商品のご購入をお控えください。
