ヴィラーニのトリュフサラミ

バランスの取れた風味と芳醇な香りが特徴で、トリュフを使った製品がお好きな方にはたまらない逸品です。おしゃれな食前酒のお供や、サラミなどの加工肉・チーズを使った前菜に最適です。パンやグリッシーニと一緒に、ちょっと贅沢な軽食として楽しむのもおすすめです。

原材料： 豚肉（EU産）、食塩、夏トリュフ 2%（Tuber aestivum vitt.）、ワイン、ブドウ糖、ショ糖、香辛料、香料、酸化防止剤（アスコルビン酸ナトリウム）、保存料（亜硝酸ナトリウム）。

100gあたりの平均栄養成分：

アレルゲン：
- グルテンを含む穀類（小麦、ライ麦、大麦、オーツ麦、スペルト小麦、カムート小麦、またはそれらの交雑種および派生製品）なし
- 甲殻類および甲殻類を含む製品 なし
- 卵および卵を含む製品 なし
- 魚および魚を含む製品 なし
- 落花生および落花生を含む製品 なし
- 大豆および大豆を含む製品 なし
- 乳および乳を含む製品（乳糖を含む）なし
- 木の実類：アーモンド（Amygdalus communis L.）、ヘーゼルナッツ（Corylus avellana）、クルミ（Juglans regia）、カシューナッツ（Anacardium occidentale）、ペカンナッツ［Carya illinoinensis（Wangenh.）K. Koch］、ブラジルナッツ（Bertholletia excelsa）、ピスタチオ（Pistacia vera）、マカダミアナッツまたはクイーンズランドナッツ（Macadamia ternifolia）、およびそれらを含む製品なし
- セロリおよびその派生製品 なし
- マスタードおよびマスタードを含む製品 なし
- ごま種子およびごま種子を含む製品 なし
- 二酸化硫黄および亜硫酸塩（濃度が10 mg/kgまたは10 mg/リットルを超えるもの）なし
- ルピナスおよびルピナスを含む製品 なし
- 軟体動物および軟体動物を含む製品 なし

遺伝子組換え（GMO）： 現時点で当社が把握している限り、本製品は：
- GMOではありません
- GMO由来ではありません
- GMO由来の原材料を含みません
（欧州規則1829/2003および1830/2003）

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• 製造元で密封された製品：原材料およびアレルゲンについては、商品説明および未開封の元の包装に記載された内容が正式な情報となります。

• 店頭で切り分け・小分けする製品：当店の作業場でスライスし、真空包装しています。HACCP衛生手順を遵守していますが、売り場で複数の商品を扱うため、14種類すべてのアレルゲン（EU規則1169/2011）の微量が含まれる可能性があります（グルテン、乳、木の実類、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、落花生、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）。

重度のアレルギーまたはセリアック病をお持ちの方には、店頭で小分けした製品のご購入をおすすめしません。