トリュフプロシュット

原材料： 豚もも肉（EU原産）、塩、サマートリュフ 1.2%（tuber æstivum vitt）、香料

100gあたりの平均栄養成分：

アレルゲン 
- グルテンを含む穀物（小麦、ライ麦、大麦、オート麦、スペルト小麦、カムート、またはその交雑種および 派生製品）なし 
- 甲殻類および甲殻類由来製品なし 
- 卵および卵由来製品なし 
- 魚介類および魚介類由来製品なし 
- 落花生および落花生由来製品なし 
- 大豆および大豆由来製品なし                                   - 乳および乳由来製品（乳糖を含む）なし 
- ナッツ類（アーモンド（Amygdalus communis L.）、ヘーゼルナッツ（Corylus avellana）、クルミ （Juglans regia）、カシューナッツ（Anacardium occidentale）、ピーカンナッツ（Carya illinoinensis （Wangenh.）K. Koch）、ブラジルナッツ（Bertholletia excelsa）、ピスタチオ（Pistacia vera）、マカダミアナッツ またはクイーンズランドナッツ（Macadamia ternifolia）、およびその派生製品 なし 
- セロリおよびその派生製品なし 
- マスタードおよびマスタード由来製品なし 
- ゴマおよびゴマ由来製品なし 
- 二酸化硫黄および亜硫酸塩（濃度10mg/kgまたは10mg/L超）なし 
- ルピナスおよびルピナス由来製品なし 
- 軟体動物および軟体動物由来製品なし

遺伝子組み換え： 
現在の知見に基づくと、本製品は： 
-  遺伝子組み換えではありません 
- 遺伝子組み換え由来ではありません 
- 遺伝子組み換え由来の材料を含みません 
（EC規則1829/2003およびEC規則1830/2003）

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• 製造元で密封された製品： 原則として、破損していない元のパッケージおよび商品仕様書に記載されている原材料およびアレルゲン情報が適用されます。

• 当店でカット／小分けした製品： 当店ラボでスライスし、真空包装しています。HACCP衛生管理手順を遵守していますが、作業台での混入作業により、14種類すべてのアレルゲン（EU規則1169/2011）の痕跡が含まれる可能性があります（グルテン、乳、ナッツ類、マスタード、卵、セロリ、大豆、ゴマ、落花生、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）。

重度のアレルギーまたはセリアック病の方は、店頭で小分けした製品の購入をお控えください。