シエナ産の皿盛りペコリーノ

羊乳100%から作られる伝統的なチーズです。  
トスカーナ産のこのペコリーノは、なめらかでクリーミーな食感と繊細な風味が特徴で、さまざまな料理やチーズボードに幅広くお使いいただけます。
ペコリーノ・スコデッラートは、チーズを丸いボウル状に成形する伝統的な製法で作られており、その独特の形と名前はこの製法に由来します。  
半やわらかな食感と繊細な風味が、上質なチーズを味わいたい方にぴったりです。  
前菜としてそのままお召し上がりいただくほか、パスタやリゾットに溶かしても、きっとご満足いただけるペコリーノです。

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• メーカーが製造元で密封した製品：原材料およびアレルゲンについては、商品情報と未開封の元の包装に記載された内容が適用されます。

• 量り売り／当店で小分けした製品：当店の作業場でスライスし、真空包装しています。HACCP衛生手順を遵守しておりますが、カウンターで複数の商品を取り扱うため、EU規則1169/2011に定められた14種類すべてのアレルゲン（グルテン、乳、ナッツ類、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、ピーナッツ、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）の痕跡を含む場合があります。

重度のアレルギーまたはセリアック病をお持ちの方は、カウンターで小分けした製品のご購入をお控えください。