栗の葉で熟成させたペコリーノチーズ

原材料：低温殺菌羊乳、レンネット、食塩、乳酸菌。外皮は食べられません。 
処理：栗の葉で外皮を包み、E235で処理

製品100gあたりの栄養成分表示：
エネルギー：1728 kJ / 413 kcal  
脂質：33g
うち飽和脂肪酸：22,7g
炭水化物：0,5g
うち糖類：0,5g
たんぱく質：25g
食塩相当量：2,0g

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• メーカーによって製造時に密封された製品：原材料およびアレルゲンについては、商品情報と未開封の元包装に記載された内容が正確な情報となります。

• 量り売り／当店で小分けした製品：当店の作業場でスライスし、真空包装しています。HACCP衛生手順を遵守していますが、カウンターで複数の商品を取り扱うため、14種類すべてのアレルゲン（EU規則1169/2011）の微量混入の可能性があります（グルテン、乳、木の実、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、ピーナッツ、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）。

重度のアレルギーまたはセリアック病をお持ちの方は、カウンターで小分けした製品のご購入をお控えください。