クルミの葉で包んだペコリーノ

クルミの葉で包んで熟成させたこのペコリーノは、甘みとしっかりとした味わいがあり、豊かでたまらない香りが特徴です。
伝統的な製法で作られ、低温で30～60日間熟成させています。  
そのままでも、はちみつを少量かけたり、フルーツのコンポートを添えたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。  
このペコリーノは、70年以上にわたり最高品質のサラミとチーズを作り続けてきたシエナ地方のチーズ作りの伝統の結晶です。
しっかりとした味わいながら甘く芳醇な風味で、はちみつやジャムと一緒にお楽しみいただくのに最適です。 

原材料：低温殺菌羊乳、食塩、レンネット。表面に保存料E235、E202およびクルミの葉を使用。外皮は食べられません。

賞味期限：約5か月。包装のまま冷蔵庫で保存してください。 
保存方法：開封後は、プラスチックや紙を使わず、チーズ用の密閉容器に入れて保存し、できるだけ3か月以内にお召し上がりください。

正味重量：約400g