洋梨入りペコリーノチーズ

チーズ職人の古くから受け継がれる技と、洋梨の豊かな香りがひとつになったこの製品は、農村の伝統の味を凝縮したレシピで、甘くはなく、爽やかでフルーティーな香りに仕上げています。 
洋梨入りロッカストラーダ産ペコリーノは、淡い麦わら色の粒状の生地が特徴で、60日間熟成させた後、円筒形で提供されます。 
繊細な味わいを確かめるため、ぜひそのままお召し上がりください。

原材料：低温殺菌羊乳、香料入り凍結乾燥洋梨果汁（2,4%）（凍結乾燥洋梨果汁（1,2%）、天然香料）、食塩、レンネット、乳酸菌。表面に菜種油を塗布。外皮は食べられません。乳の原産国：イタリア

賞味期限： 冷蔵で4か月 

保存方法：包装を外し、紙やプラスチックに包まず、チーズ用の密閉容器に入れて冷蔵保存し、包装日から4か月以内にお召し上がりください。