シエナ産トリュフ入りペコリーノ

このチーズの風味がトリュフの風味と溶け合い、魅力的な香りと味わいを生み出します。新鮮な低温殺菌羊乳を伝統的な製法で加工し、厳選した乳酸菌を加えて作られています。

原材料： 低温殺菌羊乳、トリュフ（tuber aestivum vitt）最低1% 食塩、凝乳酵素、香料。表面に保存料 E235、E202を使用。乳の原産国：イタリア  
アレルゲン： 乳および乳製品 EU規則1169/2011。 
遺伝子組換え原料不使用 参照：規則1829/2003/ECおよび1830/2003/EC

100gあたりの栄養成分： 
エネルギー：397 kcal / 1645 kJ 
脂質 33g 
うち飽和脂肪酸 22g 
たんぱく質 23g 
炭水化物 1.8g 
糖類 1.8g 
食塩相当量 1.6g

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• 製造元で密封された製品：原材料およびアレルゲンについては、商品説明と未開封の元のパッケージに記載された内容が正確な情報となります。

• スライス販売品／量り売り品（当店で小分け）：当店の作業場でスライスし、真空包装しています。HACCP衛生手順を遵守していますが、カウンターで複数の商品を扱うため、14種類すべてのアレルゲン（EU規則1169/2011）が微量に含まれる可能性があります（グルテン、乳、木の実、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、ピーナッツ、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）。

重度のアレルギーまたはセリアック病をお持ちの方は、カウンターで小分けされた商品のご購入をお控えください。