シエナ産トリュフ入りペコリーノ

このチーズの風味がトリュフの風味と溶け合い、抗いがたい香りと味わいを生み出します。新鮮な低温殺菌羊乳を伝統的な製法で加工し、厳選した乳酸菌を加えて作られています。

原材料： 低温殺菌羊乳、トリュフ（tuber aestivum vitt）最低1% 食塩、レンネット、香料。表面を保存料 E235、E202で処理。乳の原産国：イタリア  
アレルゲン： 乳および乳製品 EU規則1169/2011。 
遺伝子組換え原料不使用 規則1829/2003/CEおよび1830/2003/CE参照

100gあたりの栄養成分： 
エネルギー：397 kcal / 1645 kJ 
脂質 33g 
うち飽和脂肪酸 22g 
たんぱく質 23g 
炭水化物 1,8g 
糖類 1,8g 
食塩相当量 1,6g

正味重量：約400g