ピエモンテ産百花蜜 250g

この蜂蜜は、多種多様な花が含まれているため、決して標準化されることはありません。 
風味：採蜜地域や時期により（甘いものからフローラルなものまで）変化に富んだ豊かな味わい。
香り：芳醇で多彩なアロマ。
食感：通常は液体ですが、結晶化しやすい傾向があります。

相性の良いもの：

• フォンティーナ、タレッジョ、ブリー、シェーブルチーズなどのソフトタイプのチーズと相性抜群
• アイスクリームやパンナコッタにかけて
• フルーツやマチェドニア（フルーツサラダ）と合わせて