鹿のギフトアイデア

• 鹿肉サラミ 1本 

  原材料：鹿肉（55%以上）、豚肉、食塩、糖類（デキストロース、ショ糖）、香料、香辛料。
  酸化防止剤：E300（アスコルビン酸）
  保存料：E252（硝酸カリウム）、E250（亜硝酸ナトリウム）。ケーシングは非可食。
  アレルギー物質：なし。EU規則1169/2011に基づく。
  グルテンおよび乳由来成分不使用。
  遺伝子組み換え作物：不使用（EU規則1829/2003および1830/2003参照）
  肉の原産国：イタリア

  100gあたりの平均栄養成分表示：
  エネルギー：403 kcal / 1673 kJ
  脂質：32g
  うち飽和脂肪酸：11g
  タンパク質：27g
  炭水化物：1g
  うち糖類：0.5g
  食塩相当量：4.7g

• 鹿肉のラグー（ミートソース） 1個 

  原材料：トマトパルプ、鹿肉（27%）、牛肉（11%）、玉ねぎ、人参、セロリ、赤ワイン（亜硫酸塩を含む）、エキストラバージンオリーブオイル、熟成パンチェッタ（3%）（豚肉、食塩、胡椒、にんにく）、食塩、砂糖、にんにく*、ジュニパーベリー。
  *落花生（ピーナッツ）の痕跡が含まれる可能性があります。

  内容量：180g
  直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫（0℃～4℃）で保存し、5日以内にお召し上がりください。
  おすすめの食べ方：パスタソースとして最適

  100gあたりの平均栄養成分表示
  エネルギー：110 KCal / 460.2 KJ
  脂質：6g
  うち飽和脂肪酸：1g
  炭水化物：4g
  うち糖類：3g
  タンパク質：10g
  食塩相当量：625mg

• 鹿肉のプロシュート（スライス） 100g 

  原材料：鹿肉、食塩、香料、香辛料、糖類（デキストロース）。保存料：E250。肉の原産国：イタリア。アレルギー物質：なし（EU規則1169/2011附属書IIに基づく）。遺伝子組み換え作物：不使用（EU規則1829/2003および1830/2003参照）。

  100gあたりの平均栄養成分表示：
  エネルギー：147 Kcal / 615 kJ
  脂質：1.3g
  うち飽和脂肪酸：0.3g
  タンパク質：34g
  炭水化物：0g
  うち糖類：0g
  食塩相当量：2.2g

⚠️ アレルギーおよび梱包に関する情報：

• メーカー元詰め製品：製品ラベルおよびオリジナルのパッケージに記載されている原材料とアレルギー表示が正式な情報となります。

• 当店で小分けしたカット製品：当店内の工房にてスライスおよび真空パック詰めを行っております。HACCPに基づいた衛生管理を行っておりますが、加工場所で複数の食品を扱っているため、EU規則1169/2011で規定される14のアレルゲン（グルテン、乳、ナッツ類、マスタード、卵、セロリ、大豆、ゴマ、落花生、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）が微量に混入する可能性があります。

重度のアレルギーをお持ちの方やセリアック病の方は、当店で小分けした製品の購入はお控えください。