バッファロー乳のベルガミーノチーズ

白カビ熟成タイプの、生きた乳酸菌を含むフレッシュチーズ。白色の四角い形で、柔らかく締まった生地が特徴です。外皮も食べられます。 
甘く繊細な味わいです。 
パンに塗ってお召し上がりいただけます。また、さまざまな料理にもお使いいただけ、例えばリゾットに風味を添えます。

原材料：水牛乳、食塩、レンネット、ペニシリウム 

⚠️ アレルゲンおよび包装に関する情報：

• メーカーが出荷時に密封した製品：原材料およびアレルゲンについては、商品情報と未開封の元の包装に記載された内容が正式な情報となります。

• 切り売り／量り売り製品（当店で小分け）：当店の作業場でスライスし、真空包装しています。HACCP衛生手順を遵守していますが、販売カウンターで複数の商品を取り扱うため、14種類すべてのアレルゲン（EU規則1169/2011）の微量が含まれる可能性があります（グルテン、乳、木の実、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、ピーナッツ、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）。

重度のアレルギーまたはセリアック病をお持ちの方は、販売カウンターで小分けした製品の購入をお控えください。