トスカーナ地方のチーズのおすすめギフト

• ピエンツァ産洞窟熟成ペコリーノチーズ 1個 原材料名：殺菌羊乳、食塩、レンネット、乳酸菌（一部に乳成分を含む）、外皮にひまわり油使用。外皮は食用ではありません。原産国：イタリア。アレルギー表示：乳成分（乳糖およびその誘導体を含む）。 100gあたりの栄養成分表示：
  エネルギー： 420 kcal / 1742 kj
  脂質： 36g
  飽和脂肪酸： 24g
  炭水化物： 1,1g
  糖類： 0g
  タンパク質： 24g
  食塩相当量： 2g
• シエナ産トリュフ入りペコリーノ 500g

  原材料名： 殺菌羊乳、トリュフ（Tuber aestivum vitt）1％以上、食塩、レンネット、香料。表面処理に保存料（E235、E202）を使用。原産国：イタリア。
  アレルギー表示： 乳および乳製品 （EU規則 1169/2011準拠）。
  遺伝子組み換え原料不使用 （EC規則 1829/2003および1830/2003準拠）

  100gあたりの栄養成分表示：
  エネルギー： 397 kcal / 1645 kJ
  脂質： 33g
  飽和脂肪酸： 22g
  タンパク質： 23g
  炭水化物： 1,8g
  糖類： 1,8g
  食塩相当量： 1,6g

• シエナ産4種の胡椒ペコリーノ 500g 原材料名：殺菌羊乳、ホールペッパー（黒胡椒、緑胡椒、ピンク胡椒、白胡椒）1％以上、食塩、レンネット。表面処理に保存料（E235、E202）を使用。外皮は食用ではありません。原産国：イタリア。アレルギー表示：乳および乳製品（EU規則 1169/2011 附属書2準拠）。遺伝子組み換え原料不使用（EC規則 1829/2003および1830/2003準拠）。 100gあたりの栄養成分表示： エネルギー：397 kcal / 1645 kJ 脂質： 33g 飽和脂肪酸： 22g タンパク質： 23g 炭水化物： 1,8g 糖類： 1,8g 食塩相当量： 1,6g
• キャンティD.O.C.G.ワインのジュレソース 原材料名：「ヴィン・サント・デル・キャンティDOP」ワイン52％、砂糖、ゲル化剤：ペクチン。亜硫酸塩を含む。原産国：イタリア。アレルギー表示：ワインに含まれる亜硫酸塩。 100gあたりの栄養成分表示：
  エネルギー： 237 kcal / 1006 kJ
  脂質： 0g
  飽和脂肪酸： 0g
  炭水化物： 59,1g
  糖類： 59,1g
  タンパク質： 0g
  食塩相当量： 0g

⚠️ アレルギーおよび包装に関する情報：

• 生産者による未開封製品： 原材料およびアレルギー表示は、製品パッケージおよび商品詳細に記載の内容に基づいています。

• 当店でカット・小分けした量り売り製品： 当店工房にてスライス・真空パック詰めを行っております。HACCPに基づき衛生管理を徹底しておりますが、同じ作業台で取り扱うため、EU規則 1169/2011に定められた14品目のアレルゲン（グルテン、乳、ナッツ類、マスタード、卵、セロリ、大豆、ごま、落花生、亜硫酸塩、魚、甲殻類、貝類、ルピナス）が混入する可能性があります。

重度のアレルギーをお持ちの方、またはセリアック病の方は、当店で小分けした量り売り製品の購入はお控えください。