アウリッキオ・コルダ・ネーラ

一切の処理を行わず、完全に自然な方法で熟成させたプロヴォローネ

原材料：牛乳（97.98%）、食塩（2%）、レンネット（0.02%）。原乳の産地：イタリア
乳糖不耐症の方にも適しています - ガラクトースを含みます

100gあたりの平均栄養成分表示：
エネルギー：1544 kJ / 372 Kcal
脂質：30g
うち飽和脂肪酸：20g
炭水化物：0.5g未満
うち糖類：0g
食物繊維：0g
タンパク質：25g
食塩相当量：2.5g

⚠️ アレルギーおよび包装に関する情報：

• メーカーにより密封された製品：本シートおよび未開封のオリジナルパッケージに記載されている原材料とアレルギー表示が基準となります。

• 量り売り製品（当店で小分けしたもの）：当店の工房にてスライスし、真空パック詰めしております。HACCP衛生手順を遵守しておりますが、店舗での取り扱い過程において、EU規則1169/2011で定められた14品目のすべてのアレルゲン（グルテン、乳、ナッツ類、マスタード、卵、セロリ、大豆、ゴマ、落花生、亜硫酸塩、魚、甲殻類、軟体動物、ルピナス）が混入する可能性があります。

重度のアレルギーをお持ちの方やセリアック病の方は、店頭で小分けした製品の購入はお控えください。