アシャージョDOP 黒皮

皮は薄くて弾力があり、中の生地は柔らかく、バターのような風味を持つ白色またはわずかに麦わら色で、不規則な眼穴があります。甘くて繊細な味わいです。

用途： テーブルチーズとして最適で、多くのレシピにもよく合います。 

賞味期限：未開封の状態で冷蔵保存して30日間。

保存方法：プラスチックや紙を使わず、密閉できるチーズ用容器に入れて冷蔵保存して30日間。

原材料：牛乳、塩、厳選乳酸菌、レンネット（E172処理）

パストリゼ牛乳