Salami Cinta Senese DOP
Salami Cinta Senese DOP
Véritable excellence de la production porcine toscane, la Cinta Senese est une race aux origines lointaines, déjà représentée dans
fresques du Palazzo Pubblico de Sienne.
Seules les coupes obtenues à partir d'animaux vivant à l'état sauvage et se nourrissant librement obtiennent la très prisée certification «DOP».
de baies, de céréales et de petits fruits, selon un cahier des charges qui valorise les caractéristiques de la race et apporte
des conditions d'élevage rigides, pour offrir un produit unique aux saveurs anciennes.
Ingrédients : Viande de porc « Cinta Senese DOP » (origine : Italie), sel, sucres : (dextrose, saccharose), épices, atomes. Antioxydant : E300. Conservateurs : E252, E250.
Sans gluten ni dérivés du lait.
Poids net : environ 450g