Salami Cinta Senese DOP

Véritable excellence de la production porcine toscane, la Cinta Senese est une race aux origines lointaines, déjà représentée dans les fresques du Palazzo Pubblico de Sienne.
Seules les coupes obtenues à partir d'animaux élevés en plein air, se nourrissant librement de baies, de céréales et de fruits des bois, obtiennent la précieuse certification « A.O.P. », selon un cahier des charges qui met en valeur les caractéristiques de la race et prévoit des conditions d'élevage strictes, pour offrir un produit unique aux saveurs anciennes.

Ingrédients : viande de porc "cinta senese AOP" (origine : Italie), sel, sucres : (dextrose, saccharose), épices, arômes. Antioxydant : E300. Conservateurs : E252, E250.

Sans gluten ni produits laitiers.
Poids net : environ 450g