Ricotta salée

Ingrédients : Petit-LAIT de brebis pasteurisé, sel, correcteur d’acidité : E330  
Allergènes : LAIT (y compris le lactose et ses dérivés)      Sans gluten

Pays d’origine de l’ingrédient principal : Italie 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1334 kJ / 319 kcal 
Matières grasses : 23 g
dont acides gras saturés : 14 g
Glucides : 1,8 g
dont sucres : 0,9 g
Protéines : 26,1 g
Sel : 4,4 g

⚠️ Informations sur les allergènes et le conditionnement :

• Produits scellés à l’origine par le fabricant : Les ingrédients et les allergènes indiqués sur la fiche et sur l’emballage d’origine intact sont ceux qui font foi.

• Produits découpés / conditionnés en portions par nos soins : Ils sont tranchés et mis sous vide dans notre laboratoire. Malgré le respect des procédures d’hygiène HACCP, en raison de la manipulation croisée au comptoir, ils peuvent contenir des traces des 14 allergènes (Règlement UE 1169/2011) (gluten, lait, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, soja, sésame, arachides, sulfites, poisson, crustacés, mollusques, lupin).

En cas d’allergies graves ou de maladie cœliaque, l’achat de produits conditionnés en portions au comptoir est déconseillé.