Chianina Ragù 180g

Spécialité gastronomique à base de bœuf Chianina IGP
La Chianina est l'une des plus anciennes races bovines d'Italie et doit son nom à sa région d'élevage : la Valdichiana, en Toscane.
Sa viande est très recherchée, non seulement pour sa saveur incomparable, mais aussi parce qu'elle est plus maigre et plus digeste que celle des autres races bovines européennes. C'est également la seule race à partir de laquelle on obtient le traditionnel steak florentin.
Le ragù blanc Chianina est une véritable spécialité gastronomique dédiée à ceux qui apprécient les saveurs équilibrées mais audacieuses.
Un allié supplémentaire en cuisine pour rendre chaque plat de pâtes délicieux.

Ingrédients : Pulpe de tomate, viande Chianina, Vitellone IGP Bianco dell'Appennino Centrale 36 %, oignon, céleri, carottes, vin rouge (sulfites), huile d'olive extra vierge, bacon assaisonné 4 % (porc, sel, poivre, ail), sel, sucre, ail.