Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g |
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|---|---|
| Énergie (kJ/kcal) | 1215,10/290 |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0,28 g |
Marco salumi e formaggi
Provolone de lait de bufflonne fumé 250 g
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Notre provola fumée au lait de bufflonne est préparée, selon des méthodes traditionnelles, avec du lait frais du jour provenant des meilleurs élevages de la plaine du Sele.
Ingrédients : lait de bufflonne, présure et sel.
Allergènes : lactose
Conservation : la conserver entre 4 et 8 °C, en la laissant immergée dans son liquide de saumure. Avant de la consommer, laissez-la à température ambiante pendant environ 1 heure ou immergez l'emballage dans de l'eau tiède pendant environ 10 minutes.
