Marco salumi e formaggi
Prosciutto di parma DOP "Benedicto" oltre 30 mesi
Prosciutto di parma DOP "Benedicto" oltre 30 mesi
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Coscia suina fresca senza piedino e ossa tarsiche, proveniente da maiali nati e allevati in Italia, come previsto dal disciplinare produttivo del Consorzio del Prosciutto di Parma.
Ingredienti: carne di suino, sale marino
SENZA GLUTINE - NO OGM - NO ALLERGENI
Peso: 8 kg
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VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prosciutto |
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Valore energetico. 1113KJ/267 kcal |
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Grassi 18g di cui acidi grassi saturi 6,1g |
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Carboidrati < 0,5g di cui zuccheri 0g |
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Proteine 26g |
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Sale 4,4g |
⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:
• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.
• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).
In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.
