Pecorino en feuilles de noyer

Ce pecorino affiné dans des feuilles de noyer, à la saveur douce et prononcée, possède un arôme intense et irrésistible.
Élaboré selon des méthodes traditionnelles, il est affiné de 30 à 60 jours à basse température.
Il est excellent seul, ou accompagné d'un filet de miel ou d'une compote de fruits.
Ce pecorino est le fruit de la tradition fromagère siennoise qui produit depuis plus de 70 ans des charcuteries et des fromages de très haute qualité.
Son goût prononcé mais doux et aromatique le rend excellent à déguster avec du miel et des confitures.

Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, présure. Traité en surface avec les conservateurs E235, E202 et des feuilles de noyer. Croûte non comestible.

Date de péremption : environ 5 mois, conserver l'emballage au réfrigérateur.
Conservation : une fois ouvert, conserver dans une boîte hermétique pour fromage, sans plastique, sans papier et consommer de préférence dans les trois mois.

Poids net : environ 400g