Pecorino à la truffe de Sienne

La saveur de ce fromage se marie à celle de la truffe pour créer un arôme et un goût irrésistibles. Il est élaboré à partir de lait de brebis frais pasteurisé, travaillé selon des méthodes traditionnelles et enrichi de ferments sélectionnés.

Ingrédients : lait de brebis pasteurisé, truffe (tuber aestivum vitt) min. 1%, sel, présure, arôme. Traité en surface avec les conservateurs E235, E202. Croûte non comestible.

Date de péremption : 4 mois au réfrigérateur

Conservation : conserver le paquet au réfrigérateur, sans papier, sans plastique, dans une boîte hermétique pour fromages et consommer dans les 4 mois suivant l'emballage.