Pecorino Moliterno à la truffe

Fromage de brebis sarde à texture mi-dure ou dure aromatisé à la truffe, pour table ou râpé.

Zone de production : Sardaigne

ingrédients : lait de brebis pasteurisé, truffe noire d'été moulue (5%), huile d'olive extra vierge, sel, présure, arômes naturels

Durée de conservation : 4 mois au réfrigérateur

Conservation : conserver l'emballage au réfrigérateur, sans papier, sans plastique, dans une boîte à fromage hermétique et consommer dans les 4 mois suivant l'emballage.