Mini pecorino sous paille de Sienne

La maturation du Pecorino Sottopaglia en paille lui confère une saveur très particulière très appréciée lorsqu'elle est dégustée seule ou accompagnée de charcuterie, de miel et de compotes.
Tous nos fromages pecorino avec les différentes maturations et affinements sont produits avec du lait des pâturages Crete Senesi. Nos valeurs sont celles de la tradition laitière italienne avec l'aide des meilleures technologies pour atteindre un seul objectif : une qualité sans compromis.

ACCORDS : fruits frais ou secs, miels et compotes de fruits, bières brunes, charcuteries intensément parfumées

Ingrédients : lait de brebis pasteurisé, sel, présure. Surface traitée avec des conservateurs E235, E202 et paille. Croûte non comestible.

Péremption : environ 5 mois, conserver le paquet au réfrigérateur.
Conservation : une fois ouvert, conserver dans une boîte à fromage hermétique, sans plastique, sans papier et consommer de préférence dans les trois mois.

Poids net : environ 400g