Mini poires bleues et clémentines 300 g

Le Mini Bleu Poire et Clémentine est un fromage bleu doux et délicat, produit avec du lait de montagne.
Il est affiné dans des feuilles de vigne et sur la face plane sont disposés des dés de poire et une clementine entière. 
La douceur des fruits se fond et exalte les arômes du fromage bleu.
Une création pour donner vie à de nouvelles saveurs et des façons de consommer le fromage différemment, un voyage à la découverte de nouveaux accords stimulants esthétiquement et captivants.
La pâte est souple, compacte et fondante, le goût est doux, agréable et délicat.

ingrédients : Fromage (LAIT pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage), Dés de poires confites 5 % (poires 49 %, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité : acide citrique E330, arôme), Clémentines entières confites 2 % (clémentines 49 %, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité : acide citrique E330, conservateur DIOXYDE DE SOUFRE E220 (comme résidu). Enveloppé dans des feuilles de vigne.

poids net : environ 300 g

durée de conservation : environ 30 jours

⚠️ Informations sur les allergènes et l'emballage :

• Produits scellés à l'origine par le producteur : Les ingrédients et les allergènes indiqués sur la fiche et sur l'emballage d'origine intact sont à prendre pour référence.

• Produits coupés / en vrac portionnés par nos soins : Ils sont tranchés et mis sous vide dans notre laboratoire. Malgré le respect des procédures d'hygiène HACCP, en raison de la manipulation croisée au comptoir ils peuvent contenir des traces des 14 allergènes (Règ. UE 1169/2011) (gluten, lait, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, soja, sésame, arachides, sulfites, poisson, crustacés, mollusques, lupin).

En cas d'allergies graves ou de maladie cœliaque, l'achat de produits portionnés au comptoir est déconseillé.