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Marco salumi e formaggi

Miel de fleurs sauvages du Piémont 250g

Miel de fleurs sauvages du Piémont 250g

Prix habituel €7,50 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €7,50 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Ce miel n'est jamais standard car il contient des variétés et des quantités de fleurs différentes.
Saveur : enveloppante et diversifiée (du sucré au floral) selon les régions et la période de récolte.
Parfum : arôme plein et varié.
Consistance : généralement liquide, ayant tendance à cristalliser.

Accords :

  • excellent avec les fromages à pâte molle comme la fontina, le taleggio, le brie et le fromage de chèvre
  • servi sur glace et panna cotta
  • accompagné de fruits et salade de fruits

Utilisations en cuisine

  • préparer des desserts et des puddings
  • assaisonner les fruits
  • glacer le poulet

Origine des fleurs : très différentes.

Couleur : nuances ambrée.

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