Marco salumi e formaggi
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- 1 kg de Parmigiano Reggiano AOP 36 mois
Ingrédients : LAIT, sel, présure (lait mis en évidence - Règl. UE 1169/2011).
Allergènes : LAIT ET PRODUITS À BASE DE LAIT
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g :
Énergie : 402 kcal
Énergie : 1671 KJ
Matières grasses totales 30 g
dont acides gras saturés 20 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 32 g
Sel 1,6 g - 1 pecorino de Sienne à la paille de 400g Ingrédients : lait de brebis pasteurisé, sel, présure. Traité en surface avec des conservateurs E235, E202 et de la paille. Croûte non comestible. Allergènes : lait et dérivés. Réf. Annexe 2, Règlement UE 1169/2011. Origine du lait : Italie. OGM : absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : Kcal:398 / Kj: 1650 Matières grasses 33g dont Acides Gras Saturés 19g Protéines 25g Glucides 0,3g Sucres 0,3g Sale 1,9g
- 1 saucisson toscan de San Gimignano de 400g
Ingrédients : Viande de porc, Sel, Sucres : (Dextrose, Saccharose), Épices. Antioxydant : E301, Ail, Conservateurs : E252, E250.
Sans Gluten, Sans Lait et ses dérivés. Origine viande : UE
Ingrédients Allergènes contenus dans le produit : AUCUN
LE BOYAU UTILISÉ POUR L'EMBALLAGE DU PRODUIT N'EST PAS COMESTIBLEValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 370 kcal/1538 kj
Matières grasses : 28,2g
dont saturés : 10,2g
Glucides : 0,1g
dont sucres 0g
Protéines : 29,0g
Sel : 4,45g - 1 saucisson au sanglier de la charcuterie toscane
Ingrédients : Viande de porc origine : Italie, viande de sanglier (min. 10%), sel, dextrose, saccharose, arômes, épices. Conservateurs : E252, E250. Antioxydant : E301. Ne contient pas d'OGM, d'allergènes (conforme à la directive 2003/89 CE), de lait et de dérivés du lait, sans gluten, boyau non comestible
Informations nutritionnelles : K. Cal. : 308
KJ : 1 283
Matières grasses : 20,10g
dont acides gras saturés : 8,26g Glucides : 0,50g dont sucres : 0,50g Protéines : 31,20g Sel : 5,89g - 1 sauce ragù de Chianina de 180g
Ingrédients : Pulpe de Tomate, Viande Chianina Vitellone IGP Blanc de l'Apennin central 36%, oignon, céleri carottes, vin rouge (sulfites), huile d'olive extra vierge, pancetta séchée 4% (Viande de porc, sel, poivre, ail), sel, Sucre, Ail*.
*Peut contenir des traces d'Arachides.Le produit doit être conservé à l'abri des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit se conserve au réfrigérateur entre 0° et +4° C pendant 5 jours.
Idéal pour : assaisonnement de pâtesValeurs moyennes pour 100g de produit :
Énergie 176 Kcal / 736,4 kJ
Matières grasses totales 12g
Matières grasses saturées 2,9g
Glucides 2,9g
Sucres 2,1g
Protéines 14,2g
Sel 835 mg - 1 saucisse au sanglier de 180g
ingrédients : Viande de porc Origine : ITALIE, viande de sanglier (min.10%), sel, dextrose, saccharose, arômes, épices.
Conservateurs : E252, E250.
Antioxydant : E301.
Ne contient pas d'OGM, d'allergènes (conforme à la directive 2003/89 CE), de lait et de dérivés du lait, sans gluten, boyau non comestible.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 308 kcal / 1283 kJ
Matières grasses : 20,10g
Dont acides gras saturés : 8,26g
Protéines : 31,20g
Glucides : 0,5g
Dont sucres : 0,5g
Sel : 5,89g - Sac shopping Marco
⚠️ Informations sur les Allergènes et le Conditionnement :
• Produits scellés à l'origine par le producteur : Les ingrédients et allergènes indiqués fidèlement sur la fiche et sur l'emballage d'origine intact font foi.
• Produits à la coupe / en vrac portionnés par nos soins : Ils sont tranchés et mis sous vide dans notre laboratoire. Malgré le respect des procédures d'hygiène HACCP, en raison de la manipulation promiscue au comptoir, ils peuvent contenir des traces des 14 allergènes (Règl. UE 1169/2011) (gluten, lait, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, soja, sésame, arachides, sulfites, poisson, crustacés, mollusques, lupins).
En cas d'allergies graves ou de maladie cœliaque, il est déconseillé d'acheter des produits portionnés au comptoir.
