Idée cadeau TRUFFE PLATINE LIVRAISON INCLUSE

• 1 pecorino de Sienne à la truffe de 500g

  Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, truffe (tuber aestivum vitt) min. 1 %, sel, présure, arôme. Traité en surface avec des conservateurs E235, E202. Origine du lait : Italie
  Allergènes : lait et dérivés règlement UE 1169/2011.
  OGM absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE

  Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  Énergie : 397 kcal / 1645 kJ
  Matières grasses 33g
  dont acides gras saturés 22g
  Protéines 23g
  Glucides 1,8g
  Sucres 1,8g
  Sel 1,6g

• 1 kg pecorino moliterno à la truffe

  Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé, truffe noire d'été broyée (Tuber aestivum Vitt., sel, arômes) min 5 %, huile d'olive vierge extra, sel, présure. Croûte non comestible.
  Allergènes : LAIT (y compris le lactose) et dérivés.
  Gluten : absent.
  OGM absent.
  Pays d'origine de l'ingrédient primaire : Italie.
  Pays de transformation : Italie

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
  Énergie : 395 kcal / 1637 kj
  matières grasses : 31,6g
  dont acides gras saturés 21,5g
  glucides 3,3g
  dont sucres 1,6g
  protéines 24,2g
  sel 2,2g

• 1 kg sottocenere à la truffe Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiques. Sel. Truffe (aestivum vitt.) (min. 0,3 %). Présure. Affiné dans de la cendre de hêtre. Origine : Italie. Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten : ORGE, SOJA. Fruits à coque : PISTACHE.

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit
  Valeur énergétique	1947 kj ( 470kcal )
  Protéines	28 g
  Glucides dont sucres	1,7 g 0,7 g
  Matières grasses dont acides gras saturés	39 g 27 g
  Sel	1,3 g
  Sodium	0,57 g
  Calcium	730 mg/100 g

• 1 fiorita à la truffe de Sienne Ingrédients : lait de brebis pasteurisé, sel, présure, Penicillium Candidum. Origine du lait : Italie. Allergènes : lait et dérivés. Réf. Annexe 2, Règlement UE 1169/2011. OGM : absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie Kcal : 323 Kj : 1339 Matières grasses 27g dont Acides Gras Saturés 18g Glucides 1g Sucres 1g Protéines 18g Sel 1,6g
• 500g marbré à la truffe de Sienne Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, truffe (tuber aestivum vitt) min.1 %, charbon végétal, sel, présure, arômes – Traité en surface avec des conservateurs E235, E202, huile d'olive. Croûte non comestible. Origine du lait : Italie. Allergènes : lait et dérivés. Réf. Annexe 2, Règlement UE 1169/2011. OGM : absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE.

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

  Énergie : 397 kcal / 1645 kj Matières grasses 33g
  dont Acides Gras Saturés 22g
  Glucides 1,8g
  Sucres 1,8g
  Protéines 23g
  Sel 1,6g

• 2 miels à la truffe de Pienza 100g

  Ingrédients : Miel de fleurs sauvages, truffe d'été noire séchée (Tuber Aestivum Vitt) 3 %, arôme.

  valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit :
  énergie 1277kj / 301kcal
  matières grasses 0.04 g
  dont acides gras saturés 0.01 g
  glucides 73.37 g
  dont sucres 71.46g.
  fibres 1.34g
  protéines 1.04g
  sel 0 g

⚠️ Informations sur les Allergènes et le Conditionnement :

• Produits scellés à l'origine par le fabricant : Les ingrédients et allergènes indiqués fidèlement sur la fiche et sur l'emballage original intact font foi.

• Produits à la coupe / en vrac portionnés par nos soins : Ils sont tranchés et mis sous vide dans notre laboratoire. Malgré le respect des procédures d'hygiène HACCP, en raison de la manipulation conjointe au comptoir, ils peuvent contenir des traces de l'ensemble des 14 allergènes (Règl. UE 1169/2011) (gluten, lait, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, soja, sésame, arachides, sulfites, poisson, crustacés, mollusques, lupins).

En cas d'allergies graves ou de maladie cœliaque, nous déconseillons l'achat de produits portionnés au comptoir.