Idée cadeau sanglier

• 1 saucisson de sanglier 180g 

  Ingrédients : Viande de sanglier min. 55 %, viande de porc, sel, sucres (dextrose, saccharose), épices, arômes 
  Antioxydant : E300 acide ascorbique. 
  Conservateurs : E252 nitrate de potassium, E250 nitrite de sodium   
  Origine viande : UE 
  Boyau non comestible. 
  Allergènes : Absents. règlement UE 1169/2011 
  OGM : absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :  
  Énergie 403 kcal / 1673 kJ
  Matières grasses 32g 
  dont Acides Gras Saturés 11g 
  Glucides 1g   
  dont Sucres 0,5g 
  Protéines 27g
  Sel 4,7g

• 1 saucisson au sanglier 380g 

  Ingrédients : Viande de porc origine : Italie, viande de sanglier (min. 10 %), sel, dextrose, saccharose, arômes, épices. Conservateurs : E252, E250. Antioxydant : E301. Ne contient pas d'OGM, d'allergènes (conforme à la directive 2003/89 CE), de lait et dérivés du lait, sans gluten, boyau non comestible

  Informations nutritionnelles :                                                                                                                                  K. Cal. : 308 
  KJ : 1.283 
  Matières grasses : 20,10g
  dont acides gras saturés : 8,26g                                                                                                                            Glucides : 0,50g                                                                                                                                                dont sucres : 0,50g                                                                                                                                        Protéines : 31,20g                                                                                                                                                  Sel : 5,89g

• 1 saucisse au sanglier 

  Ingrédients : Viande de porc Origine : ITALIE, viande de sanglier (min. 10 %), sel, dextrose, saccharose, arômes, épices.
  Conservateurs : E252, E250.
  Antioxydant : E301.  
  Ne contient pas d'OGM, d'allergènes (conforme à la directive 2003/89 CE), de lait et dérivés du lait, sans gluten, boyau non comestible.

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :  
  Énergie : 308 kcal / 1283 kJ 
  Matières grasses : 20,10g
  Dont acides gras saturés : 8,26g
  Protéines : 31,20g
  Glucides : 0,5g
  Dont sucres : 0,5g
  Sel : 5,89g

• 1 sauce ragù de sanglier 

  Ingrédients : Pulpe de tomate, viande de sanglier 32 %, viande de bœuf 13 %, oignon, carottes, céleri, vin rouge (sulfites), huile d'olive extra vierge, pancetta affinée 3 % (viande de porc, sel, ail, poivre), sel, sucre, ail*, baies de genièvre. 
  *Peut contenir des traces d'arachides.

  Poids net 180g

  Le produit doit être conservé à l'abri des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit se conserve au réfrigérateur entre 0° et +4° C pendant 5 jours. 
  Idéal pour : accompagner les pâtes

  Valeurs moyennes pour 100g de produit : 

  Énergie 192 Kcal / 803,3 kJ
  Matières grasses totales 12g
  Matières grasses saturées 1,5g
  Glucides 4,4g
  Dont sucres 3,7g
  Protéines 17g
  Sel 612,5 mg

• 100g jambon de sanglier tranché 

  Ingrédients : Viande de sanglier, sel, arômes, épices, sucres (dextrose) Conservateurs : E250 
  Allergènes : Absents. règlement UE 1169/2011 
  OGM : absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE 
  Origine viande : CEE

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :  
  Énergie : 211 kcal / 882 kJ
  Matières grasses : 7g
  Dont acides gras saturés : 2,3g
  Protéines : 36g
  Glucides : 1g
  Dont sucres : 1g
  Sel : 2,2g

⚠️ Informations sur les allergènes et le conditionnement :

• Produits scellés à l'origine par le fabricant : Les ingrédients et allergènes indiqués fidèlement sur la fiche et sur l'emballage original intact font foi.

• Produits à la coupe / vendus en vrac portionnés par nos soins : Ils sont tranchés et mis sous vide dans notre laboratoire. Malgré le respect des procédures d'hygiène HACCP, en raison de la manipulation diversifiée au comptoir, ils peuvent contenir des traces des 14 allergènes (Règl. UE 1169/2011) (gluten, lait, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, soja, sésame, arachides, sulfites, poisson, crustacés, mollusques, lupins).

En cas d'allergies graves ou de maladie cœliaque, l'achat de produits portionnés au comptoir est déconseillé.