Fiorita à la truffe de Sienne

Un pecorino à pâte molle fabriqué à partir de lait de brebis. 
Monna Lisa fiorita tire son nom de sa croûte comestible.  
Sous cette surface soyeuse blanche se cache un goût doux, délicat et équilibré, avec la texture moelleuse du fromage à la truffe.

Ingrédients : lait de brebis pasteurisé, truffe (tuber aestivum vitt) min. 1 %, sel, présure, arôme, ferments, pennicillum candidum.

 Poids net : environ 280 g 

⚠️ Informations sur les allergènes et l'emballage :

• Produits scellés à l'origine par le fabricant : Les ingrédients et les allergènes indiqués sur la fiche et sur l'emballage d'origine intact sont à prendre pour référence.

• Produits coupés / en vrac portionnés par nos soins : Ils sont tranchés et mis sous vide dans notre laboratoire. Malgré le respect des procédures d'hygiène HACCP, en raison de la manipulation croisée au comptoir, ils peuvent contenir des traces des 14 allergènes (Règ. UE 1169/2011) (gluten, lait, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, soja, sésame, arachides, sulfites, poisson, crustacés, mollusques, lupin).

En cas d'allergies graves ou de maladie cœliaque, l'achat de produits portionnés au comptoir est déconseillé.