Finocchiona di Cinta Senese DOP

La célèbre Finocchiona IGP obtenue à partir de viande Cinta Senese AOP.
La Cinta Senese est une ancienne race rustique de porcs fins, qui tire son nom de la zone d'origine, les collines du territoire siennois, et qui était probablement déjà élevée à l'époque romaine.
Cette race au poil foncé se distingue des autres porcs par une bande blanche caractéristique qui attache et « entoure » le garrot, la poitrine, les épaules et les pattes avant et dont dérive le nom.

Ingrédients : Viande de porc « Cinta Senese DOP » (origine : Italie), sel, sucres : (dextrose, saccharose), épices, arômes. Antioxydant : E300. Conservateurs : E252, E250.

Sans gluten ni produits laitiers

Poids net : environ 450g