Confiture extra de figues du Piémont 200g

La figue osseuse est une ancienne variété piémontaise. Le fruit est noir avec une pulpe rouge. Le surnom « de l'os » est dû à un durcissement de la peau interne, qui, en s'enroulant sur elle-même, forme une sorte de pierre. Naturellement riche en pectine, elle rend la confiture dense et compacte. Il contient également la peau et les grains internes, de manière à conserver le goût du fruit comme dans la nature.
Figues 89,94%, sucre 14,10%, citron 0,79%.
Sans épaississants ni substances artificielles.
Excellent pour accompagner les viandes. Parfait avec les fromages et les noix.