Confiture d'oignons et de miel 200g

Préparée avec au moins 70 % d’oignons, cette confiture crémeuse laisse encore reconnaître les petits morceaux de bulbes frais. Elle offre au palais de délicieuses notes en bouche, dans un parfait équilibre entre la saveur de l’oignon, la douceur du miel multifloral et la subtile acidité du jus de citron. Accords : avec des fromages à pâte dure affinés longtemps, comme le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano ; pour accompagner un plateau de viandes bouillies ; pour garnir une velouté de courge, avec des viandes de porc ; sur une tartine chaude au pâté de foie gras, avec des copeaux de pecorino et des feuilles de thym.

Ingrédients : oignons (origine UE) 60 %, miel multifloral (origine UE) 30 %, sucre, jus de citron, épaississant : pectine (E440), correcteur d’acidité : acide citrique (E330). Peut contenir des traces de sulfites. Produit en Italie 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 685 kJ / 161 kcal 
Matières grasses : <0,5 g
Dont acides gras saturés : <0,1 g
Glucides : 39 g
Dont sucres : 39 g
Protéines : 0,6 g
Sel : <0,01 g