Confettura extra di ciliegie duroni artigianale del Piemonte

I Savoia, regnanti a Torino, introdussero la coltivazione delle ciliegie nel 1600, come richiamo per gli uccelli che cacciavano.                                                                                      In seguito gli eremiti Camaldonesi contribuirono a diffonderle utilizzandole per fare confetture e liquori.                                                                                                                      I duroni, in piemontese Graffion, sono varietà più recenti, i cui frutti sono più grandi e con polpa più soda.                                                                                                                  Ciliegie duroni 82,39 %, zucchero 15,31 %.                                                                      Senza addensanti o sostanze artificiali.                                                                            Ottima per le colazioni e adatta a guarnire biscotti e crostate. Resta compatta e a pezzi per ricordare naturalmente il frutto.