Fromage de chèvre affiné en feuilles de noyer

Un fromage d'exception, au goût prononcé où se mêlent à merveille les arômes de noix et de lait de chèvre.
La singularité de ce fromage se manifeste par sa croûte légèrement ridée, recouverte de feuilles de noyer.
Pour apprécier pleinement sa saveur unique, il est préférable de le déguster seul, éventuellement sur un plateau de charcuterie et de fromages.

Ingrédients : lait de chèvre, sel, présure, surface raffinée avec des feuilles de noyer 5 % (non comestibles)