Marco salumi e formaggi
Buche de Chèvre
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Ingredienti: latte di capra pastorizzato, sale, fermenti lattici e di stagionatura, coagulante. Crosta fiorita - edibile. Origine del latte: Francia. Allergeni: LATTE (incluso il lattosio) e derivati.
Valori nutrizionali medi per 100g:
energia: 278 kcal / 1156 kJ
grassi: 22g
di cui acidi grassi saturi: 14,9g
carboidrati: 1,6g
di cui zuccheri: 1,6g
proteine: 18,5g
sale: 1,5g