Idée cadeau pecorino et salami

• 400g pecorino à la pistache de Sienne

  Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, pistache min. 3%, sel, présure.
  Traitement de surface : conservateurs : E235, E202. Origine du lait : Italie. Allergènes : lait et dérivés, fruits à coque (pistache) Réf. Annexe 2, Règlement UE 1169/2011. OGM : absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE.

  Valeurs nutritionnelles :                                                                                                                                             Kcal : 397 / Kj : 1645                                                                                                                                                 Graisses 33g
  dont Acides Gras Saturés 22g
  Protéines 23g
  Glucides 1,8g
  Sucres 1,8g
  Sel 1,6g

• 400g pecorino à la truffe de Sienne

  Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, truffe (tuber aestivum vitt) min. 1%, sel, présure, arôme. Traité en surface avec des conservateurs E235, E202. Origine du lait : Italie.
  Allergènes : lait et dérivés règlement UE 1169/2011.
  OGM absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE

  Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  Énergie : 397 kcal / 1645 kJ
  Graisses 33g
  dont Acides Gras Saturés 22g
  Protéines 23g
  Glucides 1,8g
  Sucres 1,8g
  Sel 1,6g

• 200g salami à la pistache de Sienne

  Ingrédients : viande de porc, sel, sucres (dextrose, saccharose), pistache 2%, épices, arômes - Antioxydant : E300 acide ascorbique. Conservateurs : E252 nitrate de potassium, E250 nitrite de sodium.
  Allergènes : fruits à coque (Pistache).
  OGM : absents. Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE.
  Origine viande : Italie

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
  Énergie : 411 kcal / 1706 kJ
  Graisses : 31g
  Dont acides gras saturés : 11g
  Protéines : 32g
  Glucides : 2g
  Dont sucres : 1g
  Sel : 4g

• 200g salami de Cinta Senese AOP

  Ingrédients : viande de porc "cinta senese AOP", sel, sucres (dextrose, saccharose), épices, arômes. Antioxydant : E300 acide ascorbique.
  Conservateurs : E252 nitrate de potassium, E250 nitrite de sodium.
  Allergènes : Absents. Règlement UE 1169/2011.
  OGM : absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE
  Origine viande : Italie.

  Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
  Énergie : 444 kcal / 1840 kJ
  Graisses : 37g
  Dont acides gras saturés : 13g
  Protéines : 27g
  Glucides : 0g
  Dont sucres : 0g
  Sel : 4,5g

⚠️ Informations sur les allergènes et le conditionnement :

• Produits scellés à l'origine par le fabricant : Les ingrédients et allergènes indiqués fidèlement sur la fiche et sur l'emballage d'origine intact font foi.

• Produits à la coupe / en vrac portionnés par nos soins : Ils sont tranchés et mis sous vide dans notre laboratoire. Malgré le respect des procédures d'hygiène HACCP, en raison de la manipulation promiscue au comptoir, ils peuvent contenir des traces des 14 allergènes (Règl. UE 1169/2011) (gluten, lait, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, soja, sésame, arachides, sulfites, poisson, crustacés, mollusques, lupins).

En cas d'allergies graves ou de maladie cœliaque, nous déconseillons l'achat de produits portionnés au comptoir.