Marco salumi e formaggi
Idée cadeau
Idée cadeau
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- 1 pecorino à la truffe de Sienne
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, truffe (tuber aestivum vitt) min. 1 % sel, présure, arôme. Traité en surface avec des conservateurs E235, E202. Origine du lait : Italie
Allergènes : lait et dérivés règlement UE 1169/2011.
Sans OGM Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CEValeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 397 kcal / 1645 kJ
Matières grasses 33g
dont acides gras saturés 22g
Protéines 23g
Glucides 1,8g
dont sucres 1,8g
Sel 1,6g
- 1 saucisson de Cinta Senese AOP Ingrédients : viande de porc Cinta Senese AOP, sel, sucres (dextrose, saccharose), épices, arômes. Antioxydant : E300 acide ascorbique.
Conservateurs : E252 nitrate de potassium, E250 nitrite de sodium. Allergènes : Absents. règlement UE 1169/2011 OGM : absents Réf. Règl. 1829/2003/CE et 1830/2003/CE. Origine viande : Italie. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 444 kcal / 1840 kJ
Matières grasses : 37g
Dont acides gras saturés : 13g
Protéines : 27g
Glucides : 0g
Dont sucres : 0g
Sel : 4,5g
*plateau non inclus
⚠️ Informations sur les allergènes et le conditionnement :
• Produits scellés à l'origine par le fabricant : Les ingrédients et allergènes indiqués fidèlement sur la fiche et sur l'emballage d'origine intact font foi.
• Produits à la coupe / en vrac portionnés par nos soins : Ils sont tranchés et mis sous vide dans notre laboratoire. Malgré le respect des procédures d'hygiène HACCP, en raison de la manipulation conjointe au comptoir, ils peuvent contenir des traces des 14 allergènes (Règl. UE 1169/2011) (gluten, lait, fruits à coque, moutarde, œufs, céleri, soja, sésame, arachides, sulfites, poisson, crustacés, mollusques, lupins).
En cas d'allergies graves ou de maladie cœliaque, nous déconseillons l'achat de produits portionnés au comptoir.
