Bleu chèvre crémeux

Fromage de chèvre persillé au goût savoureux et caractéristique du lait de chèvre. La consistance est crémeuse, fondante et la pâte est blanche mouchetée de moisissures gris/vert.

Ingrédients : lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, pénicillium, ferments lactiques

maturation : minimum 60 jours