Valores nutricionais médios por 100 g |
|
|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 1215,10/290 |
| Gorduras | 22 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 14 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| dos quais açúcares | < 0,5 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,28 g |
Marco salumi e formaggi
Trança de búfala
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A nossa trela é preparada com leite fresco 100% de búfala das melhores explorações da Piana del Sele e trançada à mão, como manda a tradição.
Ingredientes: leite de búfala, coalho e sal.
Alergénios: lactose
