Marco salumi e formaggi
Peito de peru assado às fatias
Peito de peru assado às fatias
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Fruto da experiência da Ferrarini na produção de charcutaria cozida, o peru assado PAVO é produzido apenas com carne italiana, utilizando o peito inteiro de peru, magistralmente temperado.
Graças à cozedura lenta, é particularmente tenro e suculento.
Ingredientes: peito de peru (90%), água, aromas, fécula de batata, maltodextrinas, aromas naturais, especiarias, sacarose, vinho. Antioxidante: ascorbato de sódio. Conservante: nitrito de sódio. Origem da carne: Itália
Valores nutricionais médios por 100 g:
Energia: 417 kJ / 98 kcal
Lípidos: 1,4 g
dos quais ácidos gordos saturados 0,4 g
Hidratos de carbono 1,8 g
dos quais açúcares 0,3 g
Proteínas 20 g
Sal 2 g
Alergénios: O produto não contém alergénios cuja presença tenha de ser obrigatoriamente declarada no rótulo nos termos da legislação em vigor.
⚠️ Informações sobre Alergénios e Embalagem:
• Produtos selados na origem pelo produtor: Fazem fé os ingredientes e alergénios fielmente indicados na ficha do produto e na embalagem original intacta.
• Produtos cortados à fatia / vendidos a granel e porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação de produtos diferentes no mesmo balcão, podem conter vestígios de qualquer um dos 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).
Em caso de alergias graves ou doença celíaca, não se aconselha a compra de produtos porcionados no balcão.
