Pecorino romano DOP

Ingredientes: LEITE de ovelha termizado, sal, coalho de borrego. 
Conservante E235 e corante E172. Conservante e corante utilizados apenas para tratamento de superfície.

Valores Nutricionais Médios por 100 g:
Energia: 1702 kJ / 411 kcal 
Gorduras: 34 g
Das quais ácidos gordos saturados: 25 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
Dos quais açúcares: 0,5 g
Proteínas: 25 g
Sal: 3,3 g

Alérgenos: LEITE (incluindo lactose) e derivados.                                                                Glúten: ausente                                                                                                                      País de origem do ingrediente primário: Itália                                                                          País de transformação: Itália

⚠️ Informações sobre alergénios e acondicionamento:

• Produtos selados na origem pelo produtor: São válidos os ingredientes e alergénios fielmente indicados na ficha e na embalagem original intacta.

• Produtos cortados / vendidos a granel e porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação conjunta no balcão, podem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, não se recomenda a compra de produtos porcionados ao balcão.