Salame húngaro

Ingredientes: carne de porco, sal, açúcar, especiarias, alho, conservantes (nitrato de potássio, nitrito de sódio), antioxidantes (ascorbato de sódio, ácido ascórbico). Invólucro não comestível. Origem da carne: Itália

Valores nutricionais médios por 100 g: 
Energia 1703 kJ - 411 kcal 
Gorduras 35 g 
das quais ácidos gordos saturados 14 g 
Hidratos de carbono <0,5 g 
dos quais açúcares <0,5 g 
Proteínas 24 g 
Sal 4,3 g

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÉNIOS

Informação sobre alergénios SIM/NÃO 
Cereais que contêm glúten e produtos derivados NÃO 
Crustáceos e produtos à base de crustáceos NÃO 
Peixe e produtos à base de peixe NÃO 
Ovos e produtos à base de ovos NÃO 
Amendoins e produtos à base de amendoins NÃO 
Soja e produtos à base de soja NÃO 
Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose) NÃO 
Frutos de casca rija e produtos derivados NÃO 
Aipo e produtos à base de aipo NÃO 
Mostarda e produtos à base de mostarda NÃO 
Sementes de sésamo e produtos à base de sementes de sésamo NÃO 
Tremoço e produtos à base de tremoço NÃO 
Moluscos e produtos à base de moluscos NÃO 
Dióxido de enxofre ( apenas se em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/l, expressos em SO2) NÃO

⚠️ Informações sobre alergénios e acondicionamento:

• Produtos selados na origem pelo produtor: Prevalecem os ingredientes e alergénios fielmente indicados na ficha e na embalagem original intacta.

• Produtos cortados ao balcão / vendidos a granel e porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação de diferentes produtos no balcão, podem conter vestígios dos 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselha-se a compra de produtos porcionados ao balcão.