Salame toscano de San Gimignano

O Salame Toscano Viani é produzido exclusivamente com carne de suíno.                                     É caracterizado pela típica moagem toscana, que se distingue pelos pedaços de gordura cortados em cubos.                                                                                                                          Percebem-se os aromas do alho e da pimenta em grão. 

Ingredientes: Carne de Suíno, Sal, Açúcares: (Dextrose, Sacarose), Especiarias. Antioxidante: E301, Alho, Conservantes: E252, E250. 
Sem Glúten, Sem Leite e seus derivados.           Origem da carne: UE 
Ingredientes alergénios contidos no produto: NENHUM 
A TRIPA UTILIZADA PARA A EMBALAGEM DO PRODUTO NÃO É COMESTÍVEL

Valores nutricionais médios por 100g: 
Energia: 370 kcal/1538 kj
Lípidos: 28,2g  
dos quais saturados: 10,2g
Hidratos de carbono: 0,1g  
dos quais açúcares: 0g
Proteínas: 29,0g
Sal: 4,45g

peso líquido: 400g aproximadamente

⚠️ Informações sobre Alergénios e Embalagem:

• Produtos selados na origem pelo produtor: Os ingredientes e alergénios declarados fielmente na ficha e na embalagem original intacta são os válidos.

• Produtos de corte / a granel porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação promíscua ao balcão, podem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselha-se a compra de produtos porcionados ao balcão.