Valores nutricionais médios por 100g |
|
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1215,10/290 |
| Gorduras | 22 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 14 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| dos quais açúcares | < 0,5 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,28 g |
Marco salumi e formaggi
Provola de leite de búfala fumada 250g
Provola de leite de búfala fumada 250g
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A nossa provola fumada de leite de búfala é preparada, com métodos tradicionais, com leite fresco do dia proveniente das melhores explorações da Piana del Sele.
Ingredientes: leite de búfala, coalho e sal.
Alergénios: lactose
Conservação: conservar a 4/8° deixando-a imersa no seu líquido de governo. Antes de consumir, deixe-a à temperatura ambiente durante cerca de 1 hora ou mergulhe a embalagem em água morna durante cerca de 10 minutos.
