Marco salumi e formaggi
Presunto de Parma DOP «Benedicto», com mais de 30 meses
Presunto de Parma DOP «Benedicto», com mais de 30 meses
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Coxa de suíno fresca sem pé nem ossos do tarso, proveniente de porcos nascidos e criados em Itália, conforme previsto no caderno de especificações de produção do Consórcio do Presunto de Parma.
Ingredientes: carne de suíno, sal marinho
SEM GLÚTEN - SEM OGM - SEM ALERGÉNIOS
Peso: 8 kg
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VALORES NUTRICIONAIS (valores médios por 100 g de presunto |
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Valor energético. 1113 KJ/267 kcal |
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Lípidos 18 g dos quais ácidos gordos saturados 6,1 g |
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Hidratos de carbono < 0,5 g dos quais açúcares 0 g |
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Proteínas 26 g |
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Sal 4,4 g |
⚠️ Informações sobre alergénios e embalagem:
• Produtos selados na origem pelo produtor: São válidos os ingredientes e alergénios indicados na ficha e na embalagem original intacta.
• Produtos fatiados / vendidos a granel, porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação de produtos diferentes no balcão, podem conter vestígios de qualquer um dos 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).
Em caso de alergias graves ou doença celíaca, não se recomenda a compra de produtos porcionados ao balcão.
