Pecorino ao trufel de Siena

O sabor deste queijo funde-se com o do trufado, criando um aroma e um sabor irresistíveis. É obtido com leite fresco pasteurizado de ovelha, elaborado com métodos tradicionais e com a adição de leveduras selecionadas.

Ingredientes: Leite de ovelha pasteurizado, trufado (tuber aestivum vitt) mín. 1% sal, coalho, aroma. Tratado em superfície com conservantes E235,E202. Origem do leite: Itália  
Alergénios: leite e derivados regulamento UE 1169/2011. 
OGM ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE

Valores nutricionais por 100g: 
Energia: 397 kcal / 1645 kJ 
Gorduras 33g 
dos quais ácidos gordos saturados 22g 
Proteínas 23g Hidratos de carbono 1,8g 
Açúcares 1,8g 
Sal 1,6g

Peso líquido: cerca de 400g